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Um jeito diferente de beber cerveja


Skol Cube
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UX/UI

Reformular a experiência de beber cerveja em bares tipicamente universitários foi uma missão desafiadora.

Como cativar os frequentadores, proporcionar uma nova experiência e impactar o aumento das vendas?

Foi esse o desafio que recebemos da Skol, marca líder de mercado no Brasil. Reconhecida por valorizar ideias inovadoras, a marca buscava uma solução transformadora para bares tipicamente universitários, com grande concentração de consumidores.

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Para entender melhor o contexto e descobrir oportunidades de inovação, realizamos uma imersão e observamos o comportamento do público, a dinâmica do atendimento e a cultura desse ambiente, o bar, com um olhar crítico. Assim, conseguimos mapear detalhadamente a jornada do consumidor, da chegada à saída. Entre tantos aprendizados, definimos quatro pilares que guiaram todo o processo criativo: oferecer cerveja gelada, agilizar o atendimento, ampliar a fluidez no ambiente e despertar a sensação de pertencimento. Pautados por essa perspectiva transversal, desenvolvemos um sistema integrado em que três produtos diferentes se relacionam, configurando um novo modelo de serviço e uma nova experiência para o consumidor: o Cubo Skol, a geladeira S-Tec e os totens. Cubo Skol O Cubo Skol é um cooler especial capaz de manter a cerveja gelada por mais tempo, que armazena simultaneamente quatro garrafas de 600ml, aumentando a velocidade de atendimento e garantindo maior fluidez em um ambiente que concentra grandes grupos de pessoas. O que garante esse desempenho é a tecnologia S-Tec, composta pelo cubo doublewall e um líquido eutético que preenche o seu interior. Um abridor integrado à alça permite que o consumidor abra as garrafas sem precisar da ajuda do garçom. Essa combinação garante mais conveniência e facilidade aos usuários. Para assegurar que a cerveja chegue sempre gelada às mesas e otimizar ainda mais o atendimento, a geladeira S-Tec e os totens compõem o sistema e potencializam os benefícios oferecidos pelo Cubo Skol. Após alguns protótipos e refinamentos, conduzimos um piloto monitorado em 13 bares de São Paulo. A experiência foi bem recebida pelo público e também pelas equipes dos estabelecimentos. Ambos se surpreenderam com a maior agilidade e melhora na qualidade no serviço promovido pelo Cubo Skol. Além disso, foi registrado um aumento de 8% nas vendas de cerveja dos bares que possuíam o sistema. Esse resultado positivo impulsionou a marca a expandir o novo serviço para mais de mil bares em todo o Brasil.
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